Italienska bufféer

Italiensk buffé - Kombinera ihop din egen meny

Varm mat

Italiensk köttfärslasagne
Krabbfyllda champinjoner
Aubergine & parmesanost
Örtgnocchi
Ostfyllda ravioli i tomatsås eller gräddig pestosås
Canneloni med kyckling eller vegetarisk med sås
Scallopini - kyckling, fläskfilé eller kalvfilé fylld med prosciutto
och gorgonzola. Serveras med tomatbruschettasås.

Kall mat

Carpaccio på oxfilé eller hjortfilé
Scampi med chili och örter
Risonisallad med tomatbruschetta
Tapenade & crostini
Scampi & kronärtskockssallad
Gravad, grillad kyckling i pestodressing
Prosciutto & melon
Salami - 2 sorter
Caprese - tomat, mozarella, basilika och olivolja
Ostbricka - Gorgonzola, brie, piccoriniost med vindruvor & kex i olika sorter
Blandad gourmetsallad & dressing.
Nybakat bröd och smör.

pastasallad-falu-med-vitlokskrutong-713728

Italiensk buffé I, 190 kr / person

Gravad, grillad kyckling i timjanpestodressing
Scampi med chiliörter
Italienska salamisorter
Pastasallad med grillade grönsaker
Prosciutto & melon
Marinerade kronärtskockshjärtan
Italienska olivsorter
Blandad gourmetsallad & dressing
Caprese
Nybakat bröd & smör

Italiensk buffé II, 175 kr / person

Gravad, grillad kyckling i timjanpestodressing
Risonisallad med krabba
Pastasallad med grillade grönsaker
Italienska salamisorter
Prosciutto & melon
Blandad gourmetsallad & dressing
Nybakat bröd & smör